第324章 家味·算计成空

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  从镇上回来的那股复杂心绪,在林守成一家沉闷的饭桌上盘旋了几日,就被另一种更具体、更挠心的痒取代——那莲花酥、莲花糕,到底是个什么神仙滋味?

  自打村学开了“兰心饭堂”,准许学子们按月交钱订早午饭,村中大半学子人家都报了名。

  一则省了家中妇人晌午匆忙做饭的功夫,二则那饭堂的饭菜,实在叫人眼馋。

  七彩炒饭、酱爆肉片、糖醋小排、酱油溏心蛋、松仁玉米……这些名目,时常从放学归家的孩子们嘴里蹦出来,带着油汪汪的香气和满足的叹息。

  村里人如今手头宽裕,几个铜板的饭钱,换来孩子一顿扎实可口的热饭,还能带些新奇点心回来分尝,都觉得划算得很。

  林守成家,还有林文桂家,是少有的例外。

  林守成和王氏倒不是心疼钱。他们对两个宝贝孙子林胖墩、林小胖,那是要星星不给月亮的主儿。

  他们固执地认为,大锅饭能有什么好滋味?定是糊弄孩子的,油水不足,火候不到,哪有自家小灶上精心烹调的香?两个孙子在家里,哪顿不是紧着肉蛋先吃?

  林文桂则是另一番算计。她对自己打扮、零嘴儿是从不吝啬的,但花在旁处,便得精打细算。

  她觉得家里日日有荤菜,米饭管饱,何必多花一笔冤枉钱去吃饭堂?心底里,她也不信那许多人操持的大锅灶,能做出什么精细味道。

  大人们算盘打得响,却苦了三个小的。

  林胖墩、林小胖、丁旺三人,正是贪吃长身体的年纪。

  学堂里同窗们每日午间或傍晚,聚在一处叽叽喳喳,比较着今日饭堂又出了什么新菜式,哪道菜汁拌饭最香,哪个点心模样最巧……

  三个小家伙只能竖着耳朵听,口水往肚里咽,心里猫抓似的痒。

  回家桌上饭菜虽也不差,可比起同窗们描述的那般活色生香,总觉得少了点什么。

  为了那一口好滋味,“厌学三人组”破天荒地开始“发愤图强”。

  林胖墩咬着笔杆,歪歪扭扭地描完了大字;林小胖皱着小脸,磕磕绊绊背出了一篇短诗;丁旺则挠着头,勉强算对了几道算术。这已是他们入学以来最辉煌的战绩。

  不仅如此,三人还格外“殷勤”起来——下课主动帮夫子搬教具,抢着擦拭学堂的桌凳,甚至帮同窗值日打扫。那勤快劲儿,让欧阳华都忍不住侧目。

  如此折腾了半月多,三人竟真的凑齐了十二张“慧心贴”。据学堂规矩,这能去兰心饭堂兑换两份正经的午饭。

  兑换那日,恰是兰心饭堂循着“通衢宴饮”的菜单,特意为学子们复刻的品鉴餐。

  三个小家伙紧紧攥着来之不易的纸贴,挺着小胸脯,在饭堂窗口前排得笔直。

  当值的正是江依心和杨春草,见是这三个平日调皮出名的孩子,居然真凭本事换了餐食,眼中都带了笑意,手下更是给得足量。

  “喏,两份‘宴席餐’。”江依心将两个沉甸甸的食盒递出来,“一份是梅子小排、金沙松仁玉米、莲藕菌菇汤,配四个小点心。另一份也一样,点心是莲花酥和莲花糕。拿稳了。”

  食盒盖子未严,香气已飘散出来。酸甜的果香混着肉香,玉米与咸蛋黄的油润气息,还有菌汤的鲜醇……三个孩子深吸一口气,眼睛瞪得溜圆,口水几乎要决堤。

  他们没有像往常一样争抢,而是极有默契地商量好了:丁旺带一份回自己家,林胖墩和林小胖带另一份回祖父家。

  这样,两家大人都能尝到,知道兰心饭堂的饭菜有多好,下个月说不定就肯给他们订饭了!

  抱着这般“伟大”的使命,三人像捧着御赐珍宝般,小心翼翼地护着食盒,兵分两路,各自归家。

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  林守成家的午饭刚摆上桌,一碟蔬菜炒肉片,一盆白菜豆腐汤,并一筐杂面馒头。见两个孙子一同进门,手里还捧着个眼生的大食盒,全家人都是一愣。

  “爷,奶,爹,娘!看我们带什么回来了!”林胖墩嗓门洪亮,带着压不住的得意。

  林小胖忙不迭地补充:“是我们自己挣的!好好读书得了慧心贴,才换得的!兰心饭堂的‘宴席餐’!”

  自己挣的?林守成和王氏对视一眼,都看到对方眼中的惊异。让这两个小祖宗乖乖读书,比让老牛上树还难,打骂哄劝皆不管用,如今竟能“挣”回饭食?

  等食盒盖子揭开,全家沉默,都震到了。

  色泽红亮油润的梅子小排码得整齐,酸甜香气扑鼻;金沙般的咸蛋黄碎裹着金黄的玉米粒和焦香的松仁,富贵逼人;乳白的菌菇汤里沉着粉糯的藕块,清鲜诱人。

  最吸睛的是那四个小点心:白白胖胖的小兔子馒头、憨态可掬的白貘馒头、黄澄澄的小鸭奶黄包、圆滚滚的小猪豆沙包,活灵活现,竟让人不忍下口。

  这……这是饭堂大锅能做出来的菜色?便是镇上酒楼,也未必有这般精巧心思吧?

  “真是你们……换的?”林文杨都忍不住问了一句。

  “千真万确!”两个小子把胸脯拍得砰砰响,将如何努力挣贴的过程添油加醋说了一番,虽有些夸大,但那核心的“主动”二字,却做不得假。

  林守成看着孙子们发光的脸,又看看食盒里堪称艺术品的饭菜,拿起筷子,夹了一块梅子小排。

  入口的瞬间,那酥烂脱骨的肉质、层次丰富的酸甜咸香,便让他彻底无言。

  王氏尝了金沙玉米,眼睛微微眯起。姜氏舀了一勺菌汤,轻轻“啊”了一声。

  连挑剔的林文杨,也闷头连夹了几筷,最后将食盒里的一点菜汁全部蘸了馒头,一滴不剩。

  那四个小点心,更是被一家人细细分食。小鸭奶黄包流心的甜润,小猪豆沙包细腻的豆香,白面馒头那纯粹的小麦甘甜……每一样,都远超他们的预期。

  最后,王氏拈起那块小巧的莲花酥,端详片刻,送入口中。酥皮簌簌,莲蓉清甜,那股独特的莲花香气在口中萦绕不去。

  她沉默了好一会儿,才似叹息又似服气地低声道:“怪不得……镇上那些体面人都抢着买。这样的点心,这样的饭菜……谁吃了能不爱?”

  姜氏也小声附和:“这些菜式,村里怕没几家做得出来。兰心饭堂真是厚道,这样的好东西给孩子吃,那饭钱……太值了。”

  林守成放下吃得精光的碗,目光在两个眼巴巴望着他的孙子脸上扫过,又看了看食盒里仅剩的一点油光,终于对王氏开口道:“下个月,给他俩订上。早饭、午饭都订。以后……拿回来吃。”

  他话里意思明白,订两份,全家都能沾光尝尝这非同一般的好滋味。

  王氏这回没再反对,点了点头,起身就去拿装铜钱的匣子。

  林胖墩和林小胖对视一眼,差点欢呼出声——虽然这顿饭他俩只混了个三分饱,但伟大的战略目标,达成了!

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  另一边,丁旺捧着食盒回到自家时,林文桂和丁老三也刚端上饭碗。

  见儿子抱回这么个大食盒,林文桂奇道:“旺儿,这哪来的?”

  丁旺昂起头,照着之前商量好的,把“自己挣贴换餐”的事说了一遍,小脸上满是期待。

  等食盒打开,露出同样丰盛精美的菜点,林文桂和丁老三也看呆了。

  “这……这是兰心饭堂的?”林文桂的语气里满是不可置信。

  一家人围坐下来,带着好奇与试探,开始分食。这一吃,便再也停不下来。

  林文桂下筷最快,梅子小排一块接一块,金沙玉米舀了一大勺,菌汤喝得啧啧有声。那点心的滋味更是让她眼神发亮。

  丁老三吃得实在,闷头不语,但速度一点不慢,最后更是将食盒里的菜汁都倒进自己碗里,拌着饭吃了个干净。

  丁珠小口小口咬着小猪豆沙包,腮帮子鼓鼓的,眼睛弯成了月牙。

  风卷残云之后,桌上杯盘狼藉,每个人脸上都带着满足的红晕。

  丁老三放下碗,粗糙的大手揉了揉儿子的脑袋,他嘴笨,翻来覆去只憋出一句实在话:“好,旺儿,好样的!”

  得了父亲夸奖,丁旺小脸泛红,眼睛亮晶晶地看向母亲,满心期待着那句“下个月也给你订上”。

  林文桂擦了擦嘴,眼珠子转了转,脸上堆起笑容,也夸道:“是啊,咱们旺儿真能干!居然能自己挣来这么好吃的饭食。”

  她话锋一转,带着诱哄,“娘听说,那兰心饭堂的七彩炒饭也是一绝,下回你要是再挣了贴,换那个回来给娘尝尝,好不好?”

  她盘算得精:既然儿子能靠“努力”换回这么好吃的饭菜,何必再花那份订饭的钱?既能免费吃到好东西,还能督促儿子上进,岂非一举两得?

  丁旺眼里那簇期待的小火苗,倏地熄灭了。他垂下头,低低地“嗯”了一声,没再说话。

  后来,当他得知林胖墩和林小胖下月开始订了饭时,就彻底躺平了。

  既然努力和不努力,结果都一样(家里不会花钱订),甚至不努力也能蹭到饭,那……何必再辛苦呢?

  丁旺又恢复了往日学堂里神游天外、放学后四处疯玩的模样,成了夫子口中那个“还需多加督促”的孩子。

  林文桂起初还念叨两句,见儿子愈发惫懒,也只当是孩子心性,并未深想。

  她还在为自己的“精明节省”沾沾自喜,却不知,那一顿她吃得最畅快的“宴席餐”,代价或许是儿子心中刚刚萌芽的那一点点对“通过努力换取美好事物”的信念。

  炊烟照常升起,日子仿佛依旧。

  只是林守成家的饭桌上,时不时会多出一两样让人惊艳的新菜色,伴着两个孙子叽叽喳喳的学堂见闻。

  而丁旺家的饭桌,很快又变回了从前的模样。

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