第328章 刘备考察盐田

　　刘备绕着水车走了三圈，越看越喜：

　　“妙哉！若在乐安各河渠广设此物，农田灌溉、城池供水，岂不方便至极？”

　　他转向江浩，眼中满是赞赏，“惟清总是能给人惊喜。”

　　江浩却摇头：

　　“玄德公，此物看似简单，实则需因地制宜。水流缓急、河岸高低、渠田布局，皆需考量。

　　且如今只是试制，要推广全境，少说也需一两年功夫，慢慢改进、慢慢铺开。”

　　郭嘉忽然开口：

　　“江兄怕是早就想好了——先做出实物，让人眼见为实，再逐步推行，可是如此？”

　　江浩笑了：“知我者，奉孝也。”

　　一旁沉默的高顺忽然接口：

　　“江先生那日在水车边吟了首诗，名曰《水轮咏》：孤轮运寒水，无乃农自营。随流转自速，居高还复倾。”

　　“妙哉妙哉。”

　　刘备夸赞道。

　　“比喻恰当，形容贴切，惟清真乃大才。”

　　鲁肃赞叹道。

　　“班门弄斧罢了。”

　　江浩摆手。

　　190年到192年，风调雨顺，筒车的用处还没那么大。

　　但193年到196年，青徐兖豫四州就要大旱，受灾最严重的兖州，直接沦为了荒野之地，导致曹操屠杀徐州、吃人肉过日子。

　　那个时候，筒车就要派上大用处了，有巨定湖在，再修建大量蓄水池蓄水，还是能勉强熬过旱灾的。

　　至于作诗，并不是为了装逼，而是为未来普及筒车打下坚实的底子。

　　在青州普及不难，在整个天下普及，就得靠知名度，有首诗，好搞些。

　　鲁肃抚掌：“未雨绸缪，惟清思虑长远。”

　　他转向刘备，“主公，此物当记下，明年开春便可择地试制推广。”

　　众人又看了一会儿水车，才重新上马往盐城去。

　　路上刘备问起晒盐进展，江浩简要说了，但还是的刘备亲眼见一见才知道盐田是个什么东西。

　　众人还未走近，便见海岸线上一片规整的灰白色地块，如棋盘般向两侧延伸，望不到头。

　　时值退潮，海水退去后露出大片滩涂。

　　但与众不同的是，这些滩涂被人为分隔成无数方形池子，池与池之间有土堤相隔，堤上开有闸口，以木板控制开合。

　　“这些便是盐田？”

　　刘备下马，走到一处高地上眺望。

　　只见最近的一片盐池中，水色已呈深褐，池底隐约可见白色结晶。

　　几个盐工正在池边走动，不时弯腰察看。

　　江浩引众人走入盐田区，脚下是夯实过的土路。

　　他指着一片盐池解释：

　　“晒盐之法，核心在‘逐级浓缩’。您看，最外沿这些池子，涨潮时开闸引海水入内，便是初级蒸发池。”

　　他边走边指：

　　“海水在此晒上三五日，水分蒸发，浓度增加，便打开闸门，引入第二级池。

　　如此反复，经过三四级池后，卤水浓度可达饱和，最后引入结晶池，便是那边白色的池子。”

　　众人顺他所指望去，只见远处一片盐池白花花一片，在阳光下颇为刺眼。

　　池边有盐工正用长柄木耙将池底结晶聚拢，推到池边堆成小丘。

　　刘备看得仔细，问道：

　　“这些泥田怎么就能晒出盐了？难道还要跟煮盐一样，把海水一桶桶挑到这些空场上，靠日头一天天晒？

　　就是把烧柴煮沸变成日晒，其他都跟旧法一样？”

　　江浩失笑：“玄德公，若是那样，何必费这般功夫？”

　　他走到一处闸口旁，示意众人看那精巧的木闸设计。

　　“利用潮汐之力，涨潮时海水自涌入池，退潮时闸门落下，池水便留在其中。人力只需开关闸门、引导流向，不必肩挑手提。”

　　他顿了顿，又说自然也有难处：

　　“若是下雨，便要提前将卤水引入有遮盖的储卤池，或加快收盐。

　　雨季确实要停工，但青州雨季集中在夏季，秋冬季正是晒盐好时节。”

　　鲁肃蹲下身，用手指蘸了点池边卤水尝了，眉头微皱：

　　“咸苦交加，这能直接出好盐？”

　　“所以还需精制。”

　　江浩引众人往盐城内走。

　　“粗盐收上来后，要经过溶解、过滤、再结晶数道工序，方得纯盐。”

　　盐城内又是另一番景象。

　　一排排工棚下，摆着数十口大缸、大桶。

　　有盐工将粗盐倒入缸中，加水溶解；有人将溶解后的卤水倒入塞满破布、木炭的过滤桶；

　　过滤后的清亮卤水又被舀入大锅，灶下柴火熊熊，锅中卤水沸腾翻滚。

　　最让众人惊奇的是最后一步。

　　熬煮到一定浓度后，将卤水移入浅盆中静置冷却，竟析出细如雪花、晶莹剔透的盐晶！

　　“这……这真是盐？”

　　张飞瞪大了眼，伸手就要去捏。

　　一旁老盐工连忙拦住：“将军小心，这盐尚未干透！”

　　却已晚了，张飞指尖沾了些许，放入口中，顿时眼睛更亮：

　　“咸！纯咸！一点不苦！”

　　刘备也沾了点尝，果真只有纯粹咸味，毫无往日粗盐的苦涩杂味。

　　他看向江浩，眼中震动：“惟清，此盐若能量产……”

　　“正在攻关量产之法。”

　　江浩坦诚道，“如今还是试验阶段，这雪花盐日产不过数石，成本也高。但路子已通，接下来便是优化流程、扩大规模。”

　　他指向盐田方向，“晒盐法优势在于省柴、省力，一次建设，可多年使用。待工艺成熟，乐安盐产量可增百倍不止。”

　　他懂得化学原理，给出未来方向，并且有千余人专职从事制盐，只要一个一个问题分析明白，粗晒、淋卤粗滤、最终出盐，每个环节拆分开来一个点一个点攻克，迟早都能解决的。

　　“玄德公，惟清看来甚为操劳，制盐法绝非一蹴而就，而是靠日拱一卒的不断改进，秋收之后，肃再安排五千劳力再围几处盐田，到时候人多了，集思广益也就改进了。”

　　鲁肃有些感慨道。

　　他原本以为自己是乐安最辛苦的人，和江浩一比，如萤火比皓月，远远不如。

　　郭嘉则撇了撇嘴，他还不知道江浩，一天能工作一个时辰都算好的。

　　其他时间都是带着蔡琰吃喝玩乐，生活可比鲁肃过得美滋滋。

　　众人又看了一圈，江浩索性带他们体验了一番“赶海”。

　　退潮后的滩涂上，贝类、小蟹随处可见。

　　张飞玩心大起，赤脚在泥滩里摸蛤蜊，弄得一身泥；赵云则安静地捡拾海菜，说可晒干储备；鲁肃嫌泥泞，只远远站着笑看。

　　傍晚就在海边野炊。

　　盐工送来刚捞的海鱼，用盐腌制后架火烤熟，配上粟米饭，众人吃得畅快。

　　面朝大海，春暖花开，一时竟让人忘了身处乱世。

　　刘备嚼着烤鱼，忽然感慨：

　　“若有朝一日，天下百姓皆能如此安稳度日，该多好。”

　　江浩望向海天交界处，轻声道：“会的。一点一点来，总会变好。”

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　　五日后，乐安城外粟田。

　　金黄的粟穗沉甸甸垂下，在秋风中如浪起伏。

　　这片田是春耕时刘备领众官吏亲手种下的，如今到了收割时节，众人又齐聚田头。

　　枣祗作为典农校尉，早已安排好一切。

　　他皮肤晒得黝黑，与数月前那个白皙文士判若两人，但双目炯炯，精神抖擞。

　　活脱脱黑人牙膏上广告的图片形象！

　　“玄德公，这片粟田共五十亩，今日请诸位亲手收割，既是体验农桑之艰，也是为秋收开镰。”

　　枣祗递上镰刀，每人一把。

　　刘备接过镰刀，入手沉实。

　　他挽起袖子，第一个走入田中。

　　粟杆已齐胸高，穗头饱满。

　　他左手拢住一把粟杆，右手挥镰——“嚓”的一声轻响，粟杆应声而断。

　　看似简单，但成百上千次重复，便是另一回事了。

　　不到半个时辰，江浩已感到腰背酸痛难忍。

　　割粟需弯腰低头，持续挥臂，每一刀都要用力恰到好处。

　　力轻了割不断，力重了易伤手。

　　汗水从额角滑下，滴入眼中，刺得生疼；衣袍早已湿透，紧贴后背。

　　许褚刚开始时干劲十足，一刀下去能割倒一片，但不久便因用力过猛，差点割到自己小腿，吓得枣祗连忙过来指导。

　　这憨将挠头傻笑，动作这才放缓。

　　郭嘉更是不济。

　　他本就体弱，割了不到两刻钟，便脸色发白，喘着粗气，干脆一屁股坐在地上，拿把扇子盖住脸装死。

　　江浩路过时踢了他一脚：“奉孝，装死，偷懒？”

　　扇子下传来闷声：

　　“嘉在思考……思考农政大计……”

　　众人都哈哈大笑。