“沈先生，我们现在已经进入九龙地界了。”王嘉文的声音带着一丝本地人的自豪，“前面这条，就是贯穿九龙南北的弥敦道。”
劳斯莱斯将车外的喧嚣隔绝了大半，却隔不断那扑面而来的视觉冲击。
刘卫东几乎是把脸贴在了厚实的车窗玻璃上，嘴巴半张，眼睛瞪得像铜铃。
之前的“新界”还只是让他觉得有些失望，那眼前的九龙，则彻底颠覆了他的认知。
街道两旁，是密不透风的楼房，一幢紧挨着一幢，像是被人硬生生塞进这片土地。
楼外挂着密密麻麻、五颜六色的招牌，从上到下，汉字和英文交织，几乎遮蔽了天空。
无数的窗户和阳台上，晾晒着衣服被褥，竹竿横七竖八地伸出来，仿佛是楼房长出的杂乱胡须。
阳光在水泥森林的缝隙中投下斑驳的光影，街上是涌动的人潮。
穿着短袖衬衫的男人，穿着各色旗袍或洋裙的女人，还有推着小车叫卖的摊贩，行色匆匆，摩肩接踵。
时不时还有红色的双层巴士交错而过，发出“叮叮当当”的清脆响声。
这是一种混乱的、充满生命力的、甚至有些野蛮的繁华。
“这些楼……怎么都挤在一起啊……”刘卫东喃喃自语，他从未见过如此拥挤的城市。
“寸土寸金嘛。”王嘉文微笑着解释，“别看这些楼老旧，光是楼下一个小铺面，就够普通人奋斗一辈子了。”
沈凌峰没有说话，他只是安静地看着窗外。
在他的“望气术”下，眼前的景象完全不同。
那密集的楼宇不再是死物，而是一道道堤坝，将无形的“气”汇聚、分割、导流。
庞大的人流是气的载体，每一次流动，每一次交汇，都搅动着这片天地的气场。
文气、宝气、生气、怨气、病气、煞气……无数种气息混杂在一起，冲天而起，形成了一片几乎沸腾的气运之海。
就在这时，一股浓郁的香气顺着车窗的缝隙钻了进来。
那是烤鹅表皮油脂被烤得焦香四溢的味道，混合着新鲜出炉的菠萝包那甜腻的奶香，还有街边牛腩档飘来的、带着药材味的肉汤香气……
这些味道侵占了车内原本淡雅的空气，也精准地击中了刘卫东的味蕾。
他下意识地咽了口唾沫，喉结滚动了一下。
“咕噜——咕噜噜——”
一阵清晰而响亮的、如同水开了一般的声音，突兀地在安静的车厢内响起。
声音的源头，正是刘卫东的肚子。
车内的空气瞬间凝固了。
王嘉文脸上的微笑僵硬了一瞬，随即恢复了职业化的客气。
刘卫东一张老脸“腾”地一下涨成了猪肝色，恨不得找个地缝钻进去。
他们今天早上为了赶长途车，就随便啃了个馒头垫了垫肚子，到现在已经快四五个钟头了，肚子早就空城计了。
沈凌峰看了看刘卫东的囧样，笑着对王嘉文说道：“王先生，先找个地方随便吃点东西吧，我饿了。”
刘卫东感激地看了他一眼，那张涨红的脸总算缓和了几分。
王嘉文立刻反应过来，脸上堆起歉意的笑容：“哎呀，是我的疏忽，是我的疏忽！我知道前面不远就有一家‘镛记’，他们家的烧鹅可是一绝！”
说完，他用粤语对司机吩咐了几句。
劳斯莱斯平稳地拐进一条更为狭窄的街道，在一家挂着金色招牌的店铺前停了下来。
一下车，那股烧鹅香气便更加浓郁了，还夹杂着腊味的咸香和各种卤水的复合香气，蛮横地钻进鼻腔，勾得人肚里的馋虫翻江倒海。
店铺门脸不大，甚至有些陈旧，但门口却排着队，玻璃橱窗里挂着一整排油光锃亮、色泽枣红的烧鹅和叉烧，看得人食指大动。
王嘉文显然是这里的熟客，直接领着两人从侧门进去，绕过等位的食客，上到了二楼的雅间。
“来一份金牌烧鹅，再来一份蜜汁叉烧，一个卤水拼盘，一个白灼菜心，来一锅老火靓汤，最后再来个水晶虾饺。嗯，就先来这些。”
王嘉文熟练地点完菜，又用粤语吩咐了伙计几句。
等伙计离开后，笑着说道：“咱们先喝口茶，两位尝尝，这里的大红袍也很正宗。”
话音刚落，一个穿着旗袍的服务员就推门而入，动作麻利地烫杯、洗茶、冲泡，一气呵成。红褐色的茶汤注入小巧的白瓷杯中，一股醇厚的岩香瞬间弥漫开来。
刘卫东哪里见过这种阵仗，平日里都是用大搪瓷缸子喝高碎的，此刻捏着那小得可怜又烫手的茶杯，显得有些手足无措。
他小心翼翼抿了一口，那股醇厚回甘的滋味，是他从未体验过的，让他忍不住发出一声满足的喟叹。
沈凌峰却显得驾轻就熟，他端起茶杯，先是轻嗅其香，再小口啜饮，让茶汤在舌尖打了个转，才缓缓咽下。
“岩韵十足，喉底生香，是好茶。”
脆响的少年声音，说出的却是老茶客的评语，透着一股奇特的违和感。
王嘉文眼中精光一闪，看向沈凌峰的眼神，从最初的客气，多了一丝探究。
他跟着霍振华见过的大师也不少，但像眼前这个少年这样的，还是头一个。
“沈先生好品味！这茶可是酒楼老板特意从武夷山那边弄来的，要不是我和他有些交情，寻常人想喝到，可不容易。”
他脸上的笑容更深了几分，“没想到沈先生小小年纪，竟是此道高手，失敬，失敬。”
正说着，菜肴便流水般地端了上来。
打头阵的，正是那盘金牌烧鹅。鹅皮被烤得油光锃亮，呈现出一种诱人的枣红色，紧紧地绷在饱满的鹅肉上。
伙计现场快刀斩件，每一刀下去，都有细微的肉汁和香气被逼出，勾得人魂都快飞了。
紧随其后的，是油亮亮的蜜汁叉烧、五颜六色的卤水拼盘，还有一碟碧绿生青的白灼菜心。
浓郁的肉香瞬间压过了清雅的茶香。
刘卫东的眼睛都看直了，手里的筷子微微发抖，目标死死锁定着那盘烧鹅。
要不是他还顾及着自己的老脸，恐怕口水都要流下来了。
“两位别客气，动筷，动筷！”王嘉文热情地招呼道。
得了这话，饥肠辘辘的刘卫东再也忍不住，一筷子夹起一块带着脆皮的烧鹅，迫不及待地塞进嘴里。
“咔嚓”一声，酥脆的鹅皮在齿间碎裂，丰腴的油脂瞬间爆开，混合着嫩滑多汁、浸透了秘制酱料的鹅肉，那股强烈的香味直冲天灵盖。
刘卫东的眼睛都瞪圆了，咀嚼的动作都仿佛停滞了一瞬，随即又疯狂地动了起来。
他活了大半辈子，第一次知道原来鹅肉可以好吃到这种地步，好吃到让人想把舌头都吞下去。
“好吃……太好吃了……”他含糊不清地嘟囔着，也顾不上面子了，筷子不停，又夹起第二块，第三块……
相比于他的狼吞虎咽，沈凌峰的动作则显得斯文了许多。
他夹了一块蜜汁叉烧，这叉烧肥瘦相间，外层裹着一层晶亮的蜜汁，边缘处带着一丝恰到好处的焦香。
入口微甜，肉质软嫩，丰腴的油脂在口中化开，却丝毫不腻，只有满口的肉香和蜜香。
“皮脆，肉嫩，汁多。火候掌握得炉火纯青，应该是用荔枝木烤的，肉里还带着一丝果木的清香。”沈凌峰咽下口中的叉烧，不疾不徐地评价道。
王嘉文正要顺着沈凌峰的话，再捧上几句场面话，窗外却猛地传来一阵嘈杂的喧哗。
那声音由远及近，起先是几声粗暴的喝骂，夹杂着女人的尖叫和东西被砸碎的脆响，很快，就演变成了拳脚闷响和痛苦的呻吟。
“搞乜鬼啊？”王嘉文眉头紧锁，脸上那恰到好处的笑容瞬间消失，取而代之的是一丝不加掩饰的烦躁。
探头向窗外看去，楼下街道的景象映入眼帘。
只见一个卖牛杂的摊位被掀翻在地，滚烫的汤水和萝卜、牛肚、牛肺洒了一地，还冒着腾腾的热气。
摊主是个头发花白的老人，此刻正被几个穿着花衬衫、喇叭裤的青年围在中间。
为首那人染着一头扎眼的黄毛，嘴里叼着烟，站在边上看着，另外几人则对着男人拳打脚踢。
一个老妇人，大概是摊主的老婆，在一旁哭喊着，想要上前，却被一个混混粗暴地推倒在地。
周围的行人纷纷避让，没人敢上前多管闲事，只是远远地指指点点。
“妈的，这帮烂仔！”王嘉文低声咒骂了一句，声音里满是厌恶，“人家老两口就挣个辛苦钱，养家糊口而已，这帮冚家铲，天天来收数，收不到就打人，真不是东西！”
刘卫东在上海哪里见过这种光天化日下的暴行，他脸上满是震惊和愤怒，捏着筷子的手骨节都发白了。
“这……这就没人管管？警察呢？这里的警察难道不管吗？”
“嘘！刘先生，小点声！”王嘉文脸色一白，紧张地朝窗外瞥了一眼，迅速将窗户关了起来，“你可别给自己惹麻烦！这话可不能乱讲！”
他凑近了些，声音压得更低，“你以为这些是普通的烂仔？他们是三合会的人，背后有叔父辈撑腰的！至于差佬？”
王嘉文冷笑一声，那笑容里带着三分不屑，七分无奈。
“你指望他们？这帮烂仔收的保护费，十块钱里有八块都要进那些差佬的口袋！他们是穿一条裤子的，怎么可能管？巴不得这种事多一点，他们的油水才更足！”
这番话像一盆冰水，兜头浇在刘卫东心头。
他张了张嘴，想说什么，却发现一个字也说不出来。他所熟悉的那个世界，非黑即白，错了就要受罚，对了就有奖励。
可在这里，黑与白似乎糊成了一片肮脏的灰色。
