第182章 提取番茄种籽

每天早上林映雪起床第一件事就是去看辣椒和番茄。

晚上再把它们放回屋里。

辣椒差不多能收获二十多颗，番茄一共结了八颗，其中三颗已经熟透。

林映雪开始取番茄籽。

小心翼翼的将熟透的三颗采摘下来，其中一颗已经破了皮，当然这不会影响种籽的提取。

她强忍着番茄炒蛋的诱惑，把这三颗番茄洗干净擦干上面的水份，用一把干净的刀横向把番茄剖开。

浓郁的番茄味道扑面而来，是她在现实世界里小时在乡下吃惯了的自然成熟的番茄味道，林映雪鼻子一酸，熟悉的味道差点让她落泪。

在切开的番茄里，绿色的籽浸在沙瓤里，林映雪用勺子将瓤连同籽挖入干净的瓷碗里。

幸好林映雪前世是农村做题家出身，知道各种农作物取种的步骤，上大学后所学的专业也涉及到这一块，知道剥离种籽时需要用发酵法来处理，否则容易影响种籽质量。

番茄种籽连带着瓤放入瓷碗后，她在大碗里放入清水没过番茄种籽，当然了，这水是她用蒸馒头的大锅提取的简易蒸馏水。

将水和带着瓤的种籽搅拌均匀后，用一块干净的纱布盖住碗。

乡下夏天蚊虫比较多，这一步骤是为了防止蚊虫进来。

做完这一切，林映雪将盖着纱布的粗瓷碗放在屋里开始发酵。

发酵期间要随时观察种籽的情况，每天一早一晚解开纱布搅拌各一次。

一切都很顺利，第二天加了水的番茄瓤表面就有了一层酵母菌。

林映雪仔细观察了一番，发现种籽已经沉底，水变的浑浊了，粗瓷碗的四周开始有白色泡泡。

姜宝珍凑过来说道：“发酵好了。”

林映雪一脸惊讶的问道：“您怎么知道？”

姜宝珍说道：“这和发酵豆酱差不多。你这种方法都跟谁学的，用这方法取种，你就不怕这种籽和豆子一样发酵成酱了。”

林映雪说道：“小时候村里胡商教我的。”

但凡关于辣椒和番茄的话题，林映雪都推给胡商。

林映雪一边说一边将碗里的番茄残渣和上面的一层菌种倒掉，等到碗里只剩下种籽时，她把种籽倒在纱布上开始过滤。姜宝珍在一旁拿着水瓢舀水，按照林映雪的要求将水缓缓倒在林映雪手里包了种籽的纱布上，顺着清水林映雪轻轻揉搓纱布，一直到番茄瓤彻底洗干净。

林映雪打开纱布，看到一小撮番茄种籽，十分激动。

洗完种籽，开始晒种。

“马上又要下雨了，会不会影响晒种？”姜宝珍望望天一脸担心。

盛夏的尾巴变天太快，晌午饭时大太阳还挂着，到了午后就被乌云给遮挡了。

这些日子总是下雨，天晴还没有两天，又要下雨，姜宝珍就有点心急。

她就怕闺女宝贝一样的番茄种籽会被大雨给泡了。

庄稼人最怕晒谷子晒种籽时下雨，最怕播种时不下雨，总之一旦是和庄稼有关的活，都要看天吃饭。

林映雪抬头看看天，说道：“放心吧，番茄种籽晒干反而没有阴干出芽率高。”

因为发酵后提取的番茄种籽最怕暴晒，暴晒会影响番茄的出芽率。今年茫山的夏天非常热，阳光就像不要钱似得朝地上撒，地里其他蔬菜一天不浇水都会发蔫，林映雪真怕番茄种籽被晒死了。

当她盼着降温时，又来了几场大雨。

好在夏天姜崖村的空气偏向干燥，哪怕下雨也不显得潮湿。

所以大雨也不会影响到林映雪晾番茄种籽。

外头有大雨，有风，林映雪在柴房搭了一个架子，架子上放着簸箕，发酵后的番茄种籽就在簸箕上阴干就可以了。

这时代农家烧饭烧火靠柴禾或者各种秸秆，一旦打湿点不着火那就等着挨饿吧，因此家家户户在柴禾的保护上都极其小心。姜宝珍也不例外，三个儿子在被逐出家门之前，姜宝珍就让他们用心的修缮了家里的柴房，把一个柴房修的宽敞又透风，哪怕下雨也能让柴房保持干燥。

这柴房给林映雪在阴雨天提供了风干番茄种籽的条件。

一场大雨后，天空再次放晴，番茄种籽就在阴晴交错的柴房里被风吹干了。

林映雪看着簸箕上一颗颗的番茄种籽，差点喜极而泣，这些都是番茄的希望之光。

她在镇上买了一个坛子，刷洗干净后晾干，用来盛放种籽。她还买了纸，用来包种籽。这时代造纸技术颇为成熟，但由于成本纸张价格不便宜，要不平民百姓为何不读书，除了束修供一个学生出来买纸买书都需要花费百金不夸张，可以说林映雪用纸包番茄籽算是奢侈行为了。

林映雪小心翼翼的将番茄种籽扫到纸上，她粗略的数了数，这三颗番茄种籽的量有将近两百颗。

等到了秋天深秋暖棚搭好后，她就要培育番茄，她没有研究过这些番茄种籽的出芽率。按照100%的理想出芽率，这两颗番茄种籽就能满足今年冬天大棚种植的要求，但是考虑到大棚种植的空芽率比露天高，那就再来一颗番茄提取种籽好了。

她很有信心，两株番茄一共结了八颗，这才摘了三颗呢。

林映雪将包有番茄籽的纸张折叠起来，再用纱布裹上，然后放进坛子里储存起来。

这些番茄种籽至少可以保存五年。

就算今年不成功，剩下的番茄籽明年后年可以继续接棒。

她就不信培育不出来新鲜可口的番茄。

外头的雨哗啦啦的泼洒下来。

黄春杏和黄秋菊冒雨从茫山县回来了，这次姐妹俩接到了县上一员外家嫁女的绣品。

本来俩人可以先回家的，但这一单是黄秋菊谈下的生意，她就想给姜宝珍和林映雪跟前显摆显摆。

林映雪听说后夸赞了两句三嫂真厉害，姜宝珍则无话，整的黄秋菊颇为失落。

姜宝珍看着外头的大雨，让黄春杏给姚氏带话，说她听彭城万家管家说，姜守正也就是这几天就能到家了。

这段时间忙的脚不沾地，姜宝珍都差点忘了姜守正就是这两天到家，总得提前预备着给姜守正接风洗尘吧，一想到多年不见的弟弟，姜宝珍颇为激动。

自家男人的小叔要回来了，黄春杏就很开心，撑起伞就走进了雨里，她要赶紧回家告诉姚氏这个好消息。

姚氏自打得知姜守正平安无事，天天盼着她回家呢。

雨继续下，一直下到半夜。

林映雪总觉得有什么事要发生。

轰隆一声惊天巨雷，林映雪被惊的坐了起来。