餐桌上满满登登摆了一大桌,真不愧是“红薯土豆宴”!
放眼望去,金灿灿、红澄澄、白糯糯,竟没一道菜离了这两样。
正中央是一大盘排骨炖土豆。
排骨酥烂脱骨,土豆吸饱了肉汁,亮汪汪地泛着油光。
旁边是垒成小山的香炸红薯芝麻饼,外皮炸得金黄酥脆,撒着密密的白芝麻。
凉拌土豆丝切得细如发丝,浸在红油辣子里,点缀着翠绿的葱花。
围着这几道主菜,还有十来样花样。
拔丝红薯拉出晶亮的糖丝,干锅土豆片焦香扑鼻;
红薯糯米丸子圆滚滚地泡在甜汤里,土豆泥沙拉拌着玉米粒和火腿丁;
芝士焗红薯表面烤出焦黄斑驳,酸辣土豆粉滑溜溜地浸在深色汤汁中;
金沙土豆条裹着咸蛋黄碎,红薯圆子银耳羹清润香甜;
黑椒土豆牛肉粒香气浓郁,脆皮红薯卷层层酥脆;
还有一笼热气腾腾的土豆丝饼,边缘煎得焦黄……
每道菜都冒着热气,香气混在一起,勾得人食指大动。
众人围坐,筷子还没动,赞叹声先起来了。
苏老爷子夹了块排骨炖土豆里的土豆,送进嘴里一抿,眼睛就眯了起来:“烂乎!入味!这土豆炖得比肉还香!”
这菜他们也吃过几次了,苏老爷子最喜欢里面的土豆,比肉都好吃!
苏老夫人舀了勺红薯银耳羹,点头道:“嗯!清甜不腻,甚好!”
小九早盯上了炸红薯饼,爪子扒拉苏砚璃的袖子:“主人,要那个芝麻红薯饼!”
白霜也去吃饭了,它只能指望主人了。
苏砚璃给它夹了好几块,小九啊呜一口全吃了。
烫得直哈气,尾巴却摇得欢实。
“外头脆,里头糯!还有芝麻香!”
苏允左右开弓,左手用勺子舀着土豆泥沙拉,右手直接用手抓着金沙土豆条,吃得腮帮子鼓鼓。
“妹妹,这个咸蛋黄的好吃!沙沙的!”
苏瑾细心地把拔丝红薯的糖丝绕在筷子上,递给身边的沈安康:“表哥,小心烫,慢慢吃。”
沈安康接过,小口咬着,眼睛弯起来:“谢谢表弟,好甜!”
苏瑾给沈安康夹菜,苏临却一直在给妹妹和苏瑾夹菜。
苏旭吃的头都抬不起来,差点噎到。
徐卉给他拍了拍后背,训道:“你慢点吃!又没人跟你抢!这也就是在家里,出去你敢这么没吃相,我把你腿打折!”
苏旭嘿嘿一笑:“这不是在家嘛,我又不傻。”
外面的饭可没有白霜做的这么好吃。
苏郁吃得最豪迈,一大筷子酸辣土豆丝送进嘴里,酸酸辣辣特别开胃。
“嫂子,你别说小旭了,就连我都吃的停不下筷子!”
沈华歆笑着给他盛了碗红薯粥:“白霜哪回做饭让你停下筷子了?”
苏郁咀嚼的动作一顿,像是认真思考了一下:“还真没有!”
徐卉笑了笑,尝了口芝士焗红薯,惊讶道:“这红薯上面盖得是什么?奶香味十足,孩子们肯定喜欢。”
说着给苏砚璃和沈安康各挖了一勺。
苏旭也不嫉妒,直接自己动手丰衣足食。
他尝了一口芝士焗红薯,眼睛一亮,赶紧又挖了一大勺!
苏风沉稳些,但筷子也没停,干锅土豆片夹了好几筷:“这做法好,香辣酥脆。”
沈老爷子细细品着土豆丝饼,对沈老夫人道:“这个饼也不错,不油,你尝尝。”
沈老夫人尝了一口,点头:“是,口感还挺特别。”
沈奕安吃得相对文雅,但速度不慢,黑椒土豆牛肉粒很快见了底。
他擦了擦嘴,笑道:“这顿宴席若传出去,怕是京里要掀起一阵红薯土豆风了。”
苏郁咽下嘴里的菜,笑着道:“今年这批新粮,朝廷那边反响大得很。听说户部那群老大人,捧着红薯的手都在抖,直呼‘天佑天域’。”
苏老爷子哼笑:“他们是吓的!一亩地收上来的抵过去五六亩,换谁不抖?”
沈老爷子捋须道:“如今外头都在传,说咱们家小璃儿是‘神农转世’、‘仙童赐福’。这话虽夸张,可百姓心里是真感激......有了这粮,明年春荒能少饿死不少人。”
徐卉接话:“何止春荒?我昨儿个去赴宴,席上那些夫人小姐,十个有八个在打听咱们郡主府的事。还有人问我,小璃儿平时吃什么、用什么,能不能沾沾仙气呢!”
众人听得笑起来。
沈奕安摇头:“年底了,礼部本就忙,如今加上各地祥瑞奏报、祭祀安排,更是脚不沾地。昨日尚书大人还说,要在年祭里加一程‘谢粮仪’,感念天恩!这‘天恩’,多半指的就是小璃儿。”
苏砚璃正小口喝着红薯圆子羹,闻言抬眼:“与我无关,是师父给的种子好,可别让皇帝舅舅采纳那些不靠谱的提议。”
她不想掺和一堆乱七八糟的仪式。
沈奕安见小璃儿确实没兴趣,也就不再说了。
小九坐在她身边哼哼:“就是!是主人和我的种子好!”
苏老夫人给孙女和小九都夹了块拔丝红薯,柔声道:“小九乖,咱们心里知道就行。外头人爱说,让他们说去。”
苏允忽然抬头:“妹妹,那明年……咱们种更多吗?”
他指着盘子里的红薯饼:“这个好吃,可以种更多,让大家都吃吗?”
苏砚璃笑着点头:“会让大家都吃上的。”
苏郁也说:“傻小子,这么高产的粮食,肯定会越种越多!就怕你以后吃到吐!”
苏风咽下嘴里的食物,说道:“仓部司那边怎么安排的?天域国各地土质、气候不同,须有老农指导,否则糟蹋了种子。”
他知道皇上让仓部司一直跟苏郁学习耕种红薯,苏郁肯定知道更多内部消息。
苏郁回道:“种植地点我都看了,没问题。户部尚书和仓部司都怕第一批粮种出问题,选的都是上等良田!我这几日正琢磨呢,得编本小册子,把怎么种、怎么管都写明白,跟着种子一起发下去。”
沈华歆笑着给他添茶:“你现在对种这些地可真是上心!”
说来也挺好笑,怎么说苏郁也是一个富商,现在天天围着地头转。
苏郁咧嘴:“那是!这可是咱家闺女弄出来的宝贝!”
透米读书 提示:以上为《修仙大佬退休后的古代生活》最新章节 第426章 红薯土豆宴。给你一碗开心 持续更新中,敬请关注后续。
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