张建国看着老王欲言又止的模样,心里已然有了几分估量。
抬手示意围观的众人散了,又侧身引着老王往酒楼门廊下走了两步,避开了街上的人来人往。
“王师傅,有什么话不妨直说,只要是我张建国能办到的,绝不推辞。”
他语气平和,没有半分大老板的架子,反倒让老王紧绷的肩膀松了些许。
老王搓着满是老茧的手,眼神在酒楼亮堂的落地窗、打磨锃亮的实木门框上扫过,喉结滚了滚,脸上满是藏不住的局促。
他这辈子就没进过这么气派的地方,别说进来吃饭,就连往门口站一站,都怕踩脏了门前的地砖。
原本在心里盘了一路的话,到了嘴边反倒像被堵住了似的,怎么也说不出口。
“张老板,我……我这话可能说得有点不合时宜,您要是觉得不妥,就当我没说,千万别往心里去。”
老王弓着点身子,声音压得更低,生怕被旁人听了去笑话。
张建国笑着摆了摆手:“没事,你尽管说,我听着。”
老王咬了咬牙,像是下定了天大的决心,小心翼翼地开口:
“张老板,您这饭店……到时候开业了,菜价能不能……定些便宜点的?”
这话一出,旁边站着的刘杰都愣了一下,下意识地看了老王一眼。
谁都知道,张建国盘下这整个国棉厂厂区,前前后后投了几十万进去装修,就是要做江城数一数二的高端酒楼.
招待的都是市里的领导、各行各业的大老板,怎么可能做便宜的家常菜?
老王也知道自己这话唐突,赶紧摆着手解释,脸都憋红了。
“张老板,我不是要您砸自己的生意!您听我跟您说,我们这一片前后左右全是大厂子,汽修厂、棉纺厂、重型机械厂,加起来好几千号工友呢!”
“我们厂里的老板抠搜得很,食堂里的饭菜天天就是水煮白菜萝卜,偶尔见点肉星,也是肥得下不去嘴的猪油渣,一点油水都没有。”
“成了家的工友,还能早上从家里带饭过来,可我们这些单身汉、住集体宿舍的,哪有那个功夫天天生火做饭?”
“带的饭夏天放一上午就馊了,冬天到了中午就凉透了,想吃口热乎的都难。”
“我们就是想着,您这饭店开起来了,能不能弄几个实惠的家常菜,不求多好,就是热乎、管饱、带点油水,我们工友们下了班,也能有个地方吃口舒坦饭。”
他说完这话,紧张地看着张建国,手心都攥出了汗,生怕张建国当场翻脸,说他异想天开。
就连旁边的王宝,都像是感受到了他的紧张,攥着怀里的馒头,怯生生地往老王身后躲了躲。
可出乎所有人意料的是,张建国非但没有半分不悦,脸上的笑意反倒慢慢收了起来,眼神里闪过一丝恍然,随即又亮了起来。
他之前一门心思扑在高端酒楼的定位上,想着要做江城最顶尖的场子,对接的都是非富即贵的客户。
却偏偏忘了,自己脚下的这片地方,最不缺的就是成千上万的工人兄弟。
他自己就是从底层摸爬滚打起来的,太懂这种滋味了。
老王这一番话,像是一把钥匙,直接给他打开了一条全新的思路。
高端宴请的生意固然利润高,可终究是看天吃饭,客源不稳定。
可附近这几个大厂的几千号工人,那是实打实的固定客源,一日两餐,天天都有需求,这才是最稳当、最长久的生意!
更别说,他张建国做生意,从来都不是只盯着钱。
能让这些辛辛苦苦干活的工友们,花最少的钱,吃上一口热乎干净的饱饭,这份人心,可比赚多少钱都金贵。
想到这里,张建国抬手拍了拍老王的肩膀,朗声笑了起来,那笑声坦荡有力,瞬间就冲散了老王所有的局促。
“王师傅,你这话,说的何止是合时宜,简直是给我提了个天大的好主意!”
老王直接愣在了原地,眼睛瞪得溜圆,以为自己听错了:“张……张老板,您……您不觉得我胡闹?”
“胡闹什么?”张建国摇了摇头,语气斩钉截铁,“你说的这事,我不仅答应,还要做得更好!”
他转头看向刘杰,直接开口吩咐,语气里带着不容置疑的决断,那股子独断的王者风范瞬间拉满。
“刘杰,你记一下,酒楼开业之后,要做工友平价专区!专门给附近厂里的工友们服务!”
“套餐就定两个档次,一个一荤一素一汤,馒头米饭管够,定价五毛!”
“一个两荤一素一汤,定价一块!所有的菜,必须用新鲜的食材,油盐给足,绝不能偷工减料。”
这话一出,不光是老王,就连旁边的刘杰和赵雷都惊了。
这个价格,别说在这么气派的酒楼里,就是在街边的苍蝇馆子都根本拿不下来!
一荤一素带汤,主食管够才五毛钱,这几乎就是贴着成本价在做了!
老王整个人都抖了,眼眶瞬间就红了,扑通一声就要给张建国跪下,嘴里哽咽着:
“张老板!您……您这是给我们几千号工友办了天大的好事啊!我替全厂的工友们,给您磕头了!”
张建国眼疾手快,一把就扶住了他,沉声道:
“王师傅,使不得!大家都是凭力气吃饭的兄弟,我就是做了点力所能及的事,当不起你这个礼。”
他顿了顿,又补充道:“不光是饭菜,以后工友们下了班想喝口酒解解乏,我们这里也有平价的散酒,按杯卖,绝不抬价。”
“冬天天冷了,专区里的炉子全天烧着,保证大家进去就暖乎乎的,夏天风扇也全天开着,绝不让大家受委屈。”
老王激动得话都说不利索了,翻来覆去地说着谢谢,拍着胸脯保证,等酒楼开业,他一定带着全厂的工友都过来捧场。
还要去旁边的几个厂子都宣传宣传,让大家都知道张老板这里有实惠热乎的饭菜。
张建国笑着应了,又转头看向躲在老王身后的王宝,开口道:
“王师傅,王宝这孩子实在,要是他愿意,以后就让他来我这酒楼里帮忙,干点力所能及的活,我管吃管住,每个月给他开工资,让他也能攒点钱。”
听到这话,老王又急忙摆手,表示王宝这孩子,附近的厂子都会照顾,用不上麻烦张建国。
张建国也只是笑了笑,表示以后有空,只要王宝过来,肯定有他一碗饭吃。
送走了王宝和老王,张建国心里盘算着自己的饭店,或许还能想办法拓展一下生意。
透米读书 提示:以上为《七零农村大旱,我家挖出地下暗河》最新章节 第1300章 善无大小。石头会长大 持续更新中,敬请关注后续。
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